红提葡萄花穗较少的原因

　　1 红提葡萄花穗较少现象调查情况

　　花穗较少现象多数出现在老龄树红提园，但不同果园、地块程度不一，有些农户花穗数量基本正常，单株花穗数8～10个以上；有些农户同一园中大部分正常，少量植株花穗欠少，只有3～5个，极少植株无花穗。部分上年挂果量过多的初龄园地也有类似情况。2011年初结果树红提园花穗数量基本正常，单株花穗数8～12个，能满足正常的产量要求。

　　2 原因分析

　　2010年冬季雨水较多，气温较低，能满足红提葡萄花芽分化的要求。调查中未发现农户使用农药或肥料不当造成的损害。部分红提葡萄花穗较少的原因有以下几方面。

　　2.1 老园地土壤板结

　　部分农户建园时葡萄畦面宽而低，葡萄根系生长的土层浅薄，多年来在园地中操作管理中频繁踩踏，已经非常板结。自从建园后均未进行深翻和增施有机肥，葡萄根系生长严重受阻，难以吸收足够的营养供应植株地上部分的生长需求，从而导致花芽分化不良，出现花穗过少。这从王坞村的一农户处能得到反证，该农户在2010年因改建大棚时，进行了畦面改造，将畦加高并进行深翻、增施有机肥，因此该户的红提葡萄花穗量多、穗形大，叶片生长有力。而该户另外一块红提园因没有进行上述管理，故出现花穗过少现象。

　　2.2 施肥量偏少

　　看过葡萄优质高产施肥技术这篇文章的大部分农户知道红提葡萄是需肥量大植物，但不知道如何科学施肥，尤其是采果后绝大多数农户未施肥。果实生长消耗了大量营养，采收后未及时施肥补充养分，造成树体生长偏弱，无法保证花芽正常分化。从调查中得知，凡是2010年施过采后肥的农户其园地花穗量就多，反之则少。农户普遍施用有机肥太少，根据王坞村一农户反映，施用了2次豆粕肥的园地葡萄生长势旺盛，花穗多，反之则少。葡萄是需大肥大水的作物，尤其需要大量的有机肥，有机肥能提供大量的有机质，以改良土壤结构，营养全面，对促进花芽分化、提高果实品质有很大的作用，在这里农林网要提醒的是大棚葡萄采收后如何施肥。

　　2.3 挂果量太多

　　为了片面追取产量，多数农户普遍留果过多，一般留22.5~30.0 t/hm2，从而造成营养消耗过度，加上施肥量偏少，新梢营养缺乏积累，从而导致花芽分化不良，出现花穗过少现象，尤其是老龄树。

　　2.4 修剪认识不足，枝梢管理混乱

　　由于多数农户对葡萄的修剪认识不足，也不太愿意接受新的修剪技术，所以一直以来修剪较盲目。表现为：连年利用已经结过果的结果枝让其继续结果，每年未留足新的更新枝，导致结果部位不断外移，枝条生长越来越细弱，其枝条的质量不可能分化出足够的、质量好的花穗。按照科学的管理方法，植株在结果的同时，每年都要留足更新枝，作为翌年的结果母枝，同时把上年结过果的结果枝连同结果母枝从基部去掉，从而保持年年有生长旺盛的新梢作为结果母枝，分化出质量好的花穗，结出优良果实。

　　3 应对措施

　　3.1 深翻改土，增施有机肥

　　对老园地进行深翻改土、加高畦面、增施有机肥，加大施肥量。注重采果后施肥，补充树体营养，促进花芽分化，提高花穗数量和质量。

　　3.2 科学修剪，控制产量

　　加强老树树体更新改造，回缩衰老的结果枝和结果母枝，留足更新枝[4-6]，对更新枝采取“5-4-3-2-1”摘心，促使枝条老熟，芽头饱满、花芽分化完全；控制产量，红提葡萄一般产量18.75~22.50 t/hm2，产量过高会出现缩果病，果实难以正常转色，含糖量低，品质差，同时影响翌年花芽分化。