桃形李,为落叶小乔木,树势中庸,树冠纺锤形,树势直立,自花结实率较高。一般定值后3年开始结果,6—7年后进入盛果期,最高株产在100公斤以上。花期在3月中下旬,果实形状似桃,兼桃李之风味,成熟期在7月底8月初,最佳食用期应该在连续天晴1周后,长期雨季会影响果实的甜度,树龄越大果实味道越好,果霜越多证明果实越新鲜(转手多了果霜会自动脱落,显光亮感)。平均单果重40克左右,最大果重达100克。果面深红色并附有白色蜡层,可食率高达 97.8%,可溶性固形物20%,含有机酸0.57%。每100克果肉中含蛋白质0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物9克,营养非常丰富,常温下可储放10天左右,冷藏可保鲜50天,可做馈赠之佳品。
该品种结果性能很好,长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝都能结果,且有簇状结果现象。果实于7月下旬至8月上旬成熟,有很好的应季消费市场。桃形李耐旱、耐寒,对土壤要求不严,凡是适宜栽培桃、李的地方均可栽植。
选择园地选择有排灌条件的地方建立果园。若在山地种植,其坡度要在25°以下,全垦深挖20至25厘米,坡度较大的山坡宜做成水平梯田。山地种植株行距为2.5×5米,平原地区株行距要求3×4米。栽植前在穴内施100至150公斤土杂肥即可。
适时栽植冬栽宜在苗木落叶后进行,12月下旬至翌年1月中旬为最佳时间,春栽可在2至3月份进行。定干35至40厘米,将苗木根系舒展开后放入坑中,填土踩紧,浇定植水。
幼树管理栽后第一年夏季在主干上选留4至5个分枝作主枝,其余全部除去。主枝间要留有一定距离,呈辐射状分布。第二年萌芽前,每个主枝留50至60厘米短截,剪口芽要向外。出梢后,让主枝顶端下侧长出延长枝。第3年春季萌芽前,对各主枝的延长枝根据生长态势强弱进行短截,使其势力平衡。注意随时将树干基部的分蘖苗抹去,在第二、三年春季还应摘除花蕾,以免消耗养分。投产前的幼树,每年春季萌芽展叶和秋季落叶时各追肥一次。
投产树管理对投产树一年生枝应进行短截和疏剪,以调节营养生长,促进结果均衡。短果枝和花束状结果枝要适当疏除,以保证植株生枝和结果正常。要求追施花前肥、壮果肥、果前肥、冬前肥。6月份最好用0.2%至0.3%的磷酸二氢钾作叶面追肥,每隔12至15天喷一次。在虫害防治方面,应注意天牛、食心虫、金龟子、蝽象、蚜虫、白蚁等害虫,以针对性地实施药物防治与灯光诱杀相结合为好。